Lars Albers (Patron-Cuisinier) & Randy Bouwer (Patron-Sommelier) hebben een mooi pad bewandeld voordat zij samen het Vigor-avontuur aangingen. Hieruit is een nauwe vriendschap ontstaan die een mooie basis legde voor ons concept.
De centrale bar met open keuken is het hart van de zaak geworden, vanuit hier bundelen beide heren hun krachten.
De centrale letter G in VIGOR is een blauwdruk van de bar en tevens het beeldmerk geworden. In overleg met King Kongs interior design hebben we gekozen voor pure materialen met daarin een gelaagdheid zoals ook in de bar terug te zien is.
